Водяной кресс // Фото: Социальные сети
«Пряная травка водный кресс повышает иммунитет, обеспечивает организм витаминами А, С и К, и обладает всего 10,6 Ккал на 100 г.»
Шпинат // Фото: Социальные сети
Шпинат можно есть в неограниченных количествах. 15 стаканов этой травы содержат всего 100 калорий, зато они же поставят организму массу калия, серена, цинка, фосфора и гормона, стимулирующего ткани мышц к быстрому восстановлению. Не менее поражает киви – в одной ягоде всего 42 калории, зато есть суточная норма витамина С, витамин К, клетчатка, витамин Е и калий.
Листовая свекла // Фото: Социальные сети
Листовая свекла обладает набором из 16 витаминов и всех необходимых микроэлементов. В 1 стакане овоща всего 7 калорий. В домашнем влажном сыре большое количество белков, а калорий в пять раз меньше, чем у обычных сыров. В одном стакане зеленого болгарского перца калорий в три раза меньше, чем в апельсине, зато больше витамина С, есть немного белка и диетической клетчатки, а также витамина А.
Портулак // Фото: Социальные сети
Портулак насыщен полезных для сердца омега-3 жирными кислотами, а также мелатонином. В ботве брокколи всего 7 калорий на пучок, большой объем витамина К, витаминов А и С, калия, железа, фолиевой кислоты. А в родственнице капусты бок чой, кроме всего этого, есть еще множество бета-каротина и калия.
Очень полезны небольшие грибы. Например, в маленьких диких грибах всего по 2 калории и большие объемы антиоксидантов. 16 крупных креветок содержат меньше калорий, чем в 120 г куриной грудки, а также омега-3 жирные кислоты, белки, селен и витамин Д. 6 стаканов редиса менее калорийны, чем 30 г картофельных чипсов, и содержат большие запасы витамина С.
