Все новости

Насекомые, которых часто съедают по неведению

Насекомые практически полностью состоят из белка, поэтому в большинстве стран считаются очень полезными и допустимыми в пищу. Однако чаще всего речь идет об азиатских странах, а вот в США, России или Европе официально поедать насекомых не принято. А неофициально?

//23-06-2017, 23:35//1 350
Согласно статистике американского управления по санитарному надзору среднестатистический американец принимает в пищу фунт насекомых, даже не подозревая об этом. А все потому, что в нормативах, определяющих безопасность еды, есть несколько лазеек и клещи, и личинки считаются допустимыми в пище, если они не портят внешний вид продукта.

Насекомые, которых часто съедают по неведению

Трипсы // Фото: Социальные сети

«Чаще всего встречаются трипсы. Они могут быть разных размеров – миллиметра до трех. Они могут встречаться в яблочном повидле, а также в спарже, брокколи и брюссельской капусте, если они заморожены либо законсервированы.»



Тля // Фото: Социальные сети

Тля может проживать не только в букетах цветов, но и в зелени – шпинате, брюссельской капусте либо брокколи. Тем, кто варит дома пиво, следует знать, что разрешается присутствие в 10 г хмеля до 2,5 тыс. этих насекомых. Так что если это не нравится, хмель стоит выращивать самостоятельно.


Клещи // Фото: Социальные сети

Клещи могут встречаться в пшенице и других злаковых культурах, особенно если они хранятся на протяжении длительного времени. Попасть в еду они могут и с замороженными овощами. Кстати, аллергикам стоит учитывать, что на клещей может быть такая же реакция, как и на пыль.


Долгоносики // Фото: Социальные сети

Личинки попадают в желудок с помощью консервированных продуктов. Хотя на вид они кажутся отвратительными, но они придают пикантный вкус томатной пасте, помидорам, консервированным грибам, соусам для пиццы, замороженной вишне. На каждые 100 г консервированных грибов разрешается размещать 20 личинок, а на полкило помидоров допустимы 5 личинок.


Плодовые мушки легко смываются с целого фрукта, однако в соке разрешается присутствие до 5 мушек на стакан, а в горсти изюма может быть до 35 яиц плодовых мушек. Кукурузные черви обычно вгрызаются в глубь початка и едят рыльца. Чтобы не кушать червяков, зерна нужно срезать с початков. Однако в зернах, которые продаются в банках, личинки и частички червей будут обязательно. В спаржевой фасоли могут быть яйца долгоносиков, а в листьях шпината – личинки гусениц.

Читайте также

показать еще
Комментарии

Новое на Scandar

23:57
Приглашение в мир азарта от LEON casino
05:51
MostBet Casino играть и выигрывать: возможности для игры и победы в азартном мире
03:23
Imperator Casino: игровой рай для поклонников онлайн-игр
17:02
Дмитрий Шепелев съехался с новой возлюбленной
23:15
Светлана Лобода объяснила, почему скрывает имя отца второй дочери
23:10
Виктория Боня поделилась фото в бикини в честь 39-летия
00:32
Как создать форму бровей, которая поможет омолодиться
21:14
Стильные шарфы для холодной зимы
20:08
Модные новинки наступающей зимы из Instagram
16:56
Марина Тристановна призналась, что очень скучает по Валерию Блюменкранцу
18:22
Фанаты высмеяли Диму Дмитренко за подарок супруге
23:30
Оксана Ряска прокомментировала свой уход