Ожирение // Фото: Социальные сети
«По сравнению с 2011 годом количество больных ожирением россиян увеличилось в 2,3 раза. Мы прогнозируем рост данного показателя в ближайшие годы» - отметили в Роспотребнадзоре.
Согласно данным Минздрава, в настоящий момент в России около 1,4 млн граждан страдают от ожирения. В 2015 году этот показатель был меньше на 0,8 млн. Эксперты ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи утверждают, что избыточный вес имеет каждый четвёртый россиянин. То есть, индекс массы тела чуть более 25% населения страны превышает верхний порог ИМТ в 24,99.
Неправильное питание // Фото: iz.ru
Специалисты объясняют увеличение количества страдающих ожирением в РФ крайне низкой культурой питания населения. Эксперты приводят данные, согласно которым в 2016 году среднестатистический россиянин съедал в год 119 кг хлеба и хлебобулочных изделий при норме 96 кг, почти 39 кг сахара (24 кг), около 74 кг мяса (73 кг), 115 кг картофеля (90 кг), 233 кг молока и кисломолочных продуктов (325 кг) и 111 кг овощей (140 кг). Таким образом в организме жителей РФ в избытке простых углеводов и недобор важных микроэлементов и витаминов.
Ожирение у детей // Фото: iz.ru
«К примеру, если ребёнку не нравится детское питание, то что делаю родители? Правильно, добавляют в него сахар, а этого делать категорически нельзя. И конфеты мы даём и себе, и детям не одну-две в неделю, а в неограниченных количествах. Из-за этого наши дети тоже страдают ожирением, а потом вырастают во взрослых с отсутствующей культурой питания» - считает диетолог Виктор Тутельян, возглавляющий ФИЦ питания.
По словам Тутельяна, по достижению тридцатилетнего возраста около 60% женщин и 50% мужчин имеют лишний вес. Ожирение – это в первую очередь не эстетическая и социальная проблема, а высокий риск возникновения сахарного диабета, новообразований, болезней ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и прочих недугов. Выходом из сложившейся ситуации эксперты видят повышение культуры питания и популяризацию здорового образа жизни.
